Tại sao nên đầu tư lò nướng bánh mì cho cơ sở sản xuất bánh

Lò nướng bánh mì là thiết bị hiện đại mà bất cứ cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt, siêu thị, nhà hàng cũng nên đầu tư. Vậy tại sao lại nói nên đầu tư lò nướng bánh mì? Hãy xem ngay các lý do dưới đây mà chúng tôi đã tổng hợp để quyết định hay không nhé!

Xem các dòng lò nướng bánh công nghiệp tại: https://dienmaynewsun.com/lo-nuong-banh-mi

Bánh mì chín vàng đều, không bị xẹp hỏng

Khi nướng bánh bằng phương pháp truyền thống, chắc chắn sẽ không tránh khỏi tình trạng bánh chín không đều, chỗ chín, chỗ sống hoặc bị cháy,… Nhưng khi sử dụng lò nướng bánh công nghiệp, mọi nhược điểm này sẽ được khắc phục. Nhiệt trong lò sẽ tiếp xúc đều với các mặt bánh khiến bánh chín từ trong ra ngoài, vừa giòn và thơm. Không chỉ vậy, lò nướng cũng được trang bị hệ thống phun sương giúp bánh mì nở ra đều hơn, không bị xẹp hay hỏng bánh.

Vận hành tự động, đơn giản, an toàn, không tốn nhiều công sức

Nướng bánh bằng phương pháp truyền thông đòi hỏi người làm phải có kinh nghiệm và kỹ thuật để các mẻ bánh không hỏng. Ngay cả việc đốt than hay gia nhiệt nướng bánh cũng rất khó khăn. Nhưng sử dụng lò nướng bánh mì bằng điện, bạn chỉ cần chỉnh nhiệt độ (từ 0-300°C) và cài đặt thời gian là lò sẽ tự hoạt động. Trong suất quá trình lò nướng bánh, bạn cũng không cần phải lật, chỉ việc đợi bánh chín là lấy ra. Vừa không cần quá nhiều kỹ thuật mà các mẻ bánh vẫn đạt chuẩn.

Thành lò được thiết kế 2 lớp inox và lớp bông thuỷ tinh cách nhiệt và các nút điều khiển cũng được bọc cẩn thận, đảm bảo an toàn hơn cho người dùng. Khi bánh chín thì còi báo của lò sẽ hú lên để bạn lấy bánh ra, rất hữu ích.

Sản xuất được số lượng bánh mì lớn, không tốn nhiều thời gian 

Nếu trước kia, mỗi lần nướng bánh bằng các lò truyền thống, bạn phải mất thời gian đốt than, làm nóng lò mà mỗi lần nướng bánh cũng rất lâu. Nhưng với lò nướng bánh mì dùng điện, mỗi mẻ bánh, lò nướng bánh mì chỉ nướng mất 15-20 phút mà lại cho năng suất vô cùng lớn. Trung bình lò nướng có thể làm chín được từ 100-400 cái/giờ tuỳ loại. Với các lò có tới 16 khay hoặc hơn thì mỗi mẻ bánh sẽ nướng được từ 600-800 cái/giờ. Đây là điều mà phương thức nướng bánh truyền thống không thể làm được. 

Với mức năng suất này, lò có thể đáp ứng được tất cả các quán bánh, nhà hàng, cơ sở làm bánh từ nhỏ vừa, lớn và rất lớn.

Nướng đa dạng nhiều loại thực phẩm

Lò nướng bánh mì có dải nhiệt rất dài, từ 0-300°C giúp bạn nướng được nhiều loại thực phẩm như bánh ngọt, bánh quy, bánh trung thu, bánh bao, nướng thịt, rau củ,… Bạn chỉ cần cài đặt mức thời gian và nhiệt độ phù hợp cho từng loại bánh hoặc các loại thực phẩm là được.

Chuyên nghiệp hóa cho cơ sở sản xuất 

Việc đầu tư lò nướng bánh mì sẽ giúp quy trình sản xuất được chuyên nghiệp hóa hơn. Thường thì lò nướng bánh sẽ đi cùng bộ dây chuyền làm bánh như máy trộn bột, tủ ủ bột,…

Một ưu điểm nữa từ lò nướng bánh mì chính là khả năng nướng liên tục, mà vẫn đảm bảo chất lượng. Hơn nữa, lò cũng rất bền bỉ nhờ làm từ chất liệu cao cấp.

Hy vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ hữu ích với bạn. Nếu bạn có ý định mua một chiếc lò nướng bánh mì để phục vụ cho cơ cơ sở của mình thì có thể tham khảo các mẫu máy mà NEWSUN đang cung cấp. NEWSUN có đủ các dòng lò nướng bánh mì đối lưu, lò nướng bánh mì xoay được sản xuất tại Việt Nam hoặc nhập khẩu. 

Ngoài lò nướng bánh, NEWSUN cũng có các dòng máy chế biến khác như máy trộn bột, tủ bột, máy sấy hoa quả,… Hãy liên hệ tới hotline NEWSUN hoặc truy cập website dienmaynewsun.com để được tư vấn chi tiết hơn về các sản phẩm nhé.

Nếu bạn có ý định kinh doanh hoa quả khô thì hãy tham khảo các dòng máy sấy hoa quả tại: https://dienmaynewsun.com/may-say-thuc-pham

Xem thêm các tin tức khác tại https://v-cms.org/