Kinh Doanh

Cách sử dụng lò quay gà vịt inox

https://v-cms.org/

Lò quay gà vịt được khách hàng ưa chuộng và sử dụng nhiều. Tuy nhiên sử dụng lò quay như thế nào cho đúng và giúp lò sử dụng được lâu dài là điều mà rất nhiều người dùng quan tâm. Do đó, hôm nay chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách để sử dụng lò quay gà vịt sao cho lò bền nhất.

lo-quay-ga-vit-inox

5 bước sử dụng lò quay gà vịt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà, vịt, heo,… làm sạch và tẩm ướp với gia vị tùy theo từng loại thực phẩm và công thức của mỗi quán ăn.

Chuẩn bị lò trước khi bắt đầu nấu thì bạn hãy khóa van xả đáy có tác dụng xả dầu thừa bên dưới tủ lại. Sau khi khóa van xả thì đổ nước vào máng hứng dầu sao cho vừa lòng máng là được, không nên đổ quá nhiều. Nước cao khoảng 1-2cm là đủ

Bước 2: Đốt nhiệt sẵn cho lò

Cách đối nhiệt cho lò dùng than: Bỏ than vào khoang chứa than, nhóm lửa lên, đợi cho than hồng lên và hết khói thì treo thịt vào trong lò.

Cách đốt nhiệt cho lò dùng gas: Lò dùng gas thì công đoạn này sẽ đơn giản hơn dùng than. Bạn chỉ cần bật núm vặn gas và đợi trong khoảng 10-15 giấy để gas đốt cháy hoàn toàn và đều thì treo thực phẩm vào.

Khi sử dụng lò nướng thì người dùng sẽ có xu hướng dùng than nhiều hơn bởi vì nướng bằng than sẽ thơm nhưng nhưng đổi lại thì nếu dùng lò gas sẽ có ưu điểm sạch sẽ hơn và không cần tốn thời gian thêm than vào khi lò hết than.

Bước 3: Theo thực phẩm vào trong lò

Như đã nsoi sở trên, đối với lò dùng than thì bạn phải đợi than hồng và hết khói thì mới treo thực phẩm vào. Thịt bạn treo vào hệ thống móc đi kèm tủ và treo các móc thịt này vào trong khung treo trong lò. Bạn nên để các móc cách nhau đều 5-10 cm để nhiệt tỏ đều mọi ngóc ngách và cho thịt chín vàng đều.

Bước 4: Quay nướng thịt

Đóng nắp lò lại và điều chỉnh nhiệt độ cho lò bắt đầu hoạt động.

Tùy theo cách thức gia nhiệt và nhiệt độ nướng của từng loại thực phẩm, bạn hãy chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp. Trong quá trình lò quay bạn cũng cần kiểm tra thường xuyên nhiệt độ trong lò thông qua đồng hồ báo nhiệt.

Trên nắp lò có 1 lỗ nhỏ để thống hơi. Trong khi làm chín thịt tùy theo giai đoạn có thể mở nắp lỗ thông cho hơi xả bớt ra ngoài.

Lưu ý:

Tránh mở nắp lò nướng xuyên vì sẽ làm mất nhiệt trong lò đột ngột.

Trong khi lò đang hoạt động thì không chạm tay trực tiếp vào.

Không cần lật thực phẩm trong quá trình quay mà thịt vẫn chín đều.

Bước 5: Lấy thành phẩm

Sau khi thực phẩm đã chín thì bạn ngắt nguồn nhiệt và chúng ra ngoài. Nên vệ sinh lò sau cuối ngày sử dụng để đảm bảo lò sử dụng được lâu dài và ít bị hỏng.

Chế độ bảo hành và giá cả cạnh tranh khi mua lò quay gà vịt tại NEWSUN

NEWSUN được biết đến là đơn vị sản xuất đa dạng các loại thực phẩm như máy hút chân không thực phẩm, máy vặt lông,… Sản phẩm của NEWSUN luôn đảm bảo chất lượng và uy tín nhất.

NEWSUN cũng có đội ngũ nhân viên và kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng lắp đặt và hướng dẫn khách hàng sử dụng một cách chính xác nhất. Khi lò của bạn bị hỏng hoặc xảy ra lỗi thì bạn hãy liên hệ ngay tới NEWSUN để được hỗ trợ sửa chữa.

NEWSUN cũng bảo hành 1 năm cho tất cả các sản phẩm và miễn phí giao hàng bán kính 20km từ cách chi nhánh, hỗ trợ tìm xe về tỉnh cho các khách hàng ở xa.

Giá cả của lò quay gà vịt tại NEWSUN cũng là giá cả cạnh tranh với thị trường nên bạn sẽ không phải lo đến chuyện bị mua hớ.

Với những thông tin về hướng dẫn sử dụng sản phẩm trên đây thì bạn sẽ hiểu được nguyên lý hoạt động và chọn được sản phẩm phù hợp và giúp ích nhất cho công việc kinh doanh của mình. Hãy gọi tới hotline NEWSUN hoặc truy cập website Dienmaynewsun.com để được nhân viên tư vấn kỹ hơn về các sản phẩm.

Xem thêm các tin tức khác tại https://v-cms.org/

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like