Mẹo Vặt

BÒ KHO BÁNH MÌ | MÓN NGON MỖI NGÀY TẬP 39 – CKK



Bạn đang tìm Cách Nấu BÒ KHO Ngon và đã xem các video Hướng Dẫn Nấu Bò Kho trên mạng nhưng vẫn chưa tự tin! Xem ngay Video cách nấu món Bò Kho Bánh Mì của CKK nhé ! ĐẢM BẢO THÀNH CÔNG 100%. Cách nấu #BòKhoBánhMì nằm trong SERIES MÓN NGON MỖI NGÀY:

♨ CÔNG THỨC NẤU BÒ KHO: ( 4 – 5 người ăn )
– 500 g thịt bò
– 3 cây sả
– 2 củ cà rốt
– 3 củ hành tây
– Rau quế, ngò gai, hành lá
– 800 ml nước dừa tươi ( hoặc 1 Lít)
– 2 muỗng canh tương cà
– ít hành tím, tỏi
– 2/3 muỗng canh gia vị nấu bò kho
– Gia vị muối, đường, tiêu, hạt nêm

♨ CÁCH NẤU BÒ KHO NGON TẠI NHÀ:
– Thịt bò rửa sạch, có thể sơ chế với rượu và gừng để giúp thịt bớt hôi. Cắt miếng vừa ăn. Đập dập 5 – 6 khúc sả rồi cho vào phần bò. Ướp bò với 1 thìa cafe hành tím, tỏi băm, 2 thìa cafe hạt nêm, ít ớt khô, đường phèn, muối hạt, bột nấu bò kho, 1 muỗng canh dầu màu điều cùng nước cốt 1/2 trái chanh. Ướp bò trong 30p.
– Phi hành tím, tỏi bằm, sả cho thơm vàng rồi cho vào tương cà, bò đã ướp vào xào cho săn lại rồi cho nước dừa tươi vào. Ninh với lửa nhỏ đến khi bò hơi mềm.
– Cho cà rốt đã cắt nhỏ vào rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Khi cà rốt đã mềm thì cho hành tây vào đảo sơ.

♨ CÁCH LÀM ĐỒ CHẤM CHO MÓN BÒ KHO BÁNH MÌ:
– Giã nát 2 thìa cafe muối hạt, 2 trái ớt, 1/2 thìa cafe đường
– Vắt ít nước cốt chanh.

♨ CHÚ Ý KHI NẤU MÓN BÒ KHO BÁNH MÌ:
– Có thể lựa chọn đa dạng phần bò như nạm, gân, bắp, phi lê để món bò kho ngon hơn.
– Nếu thấy bò hôi, có thể bóp thịt bò với ít rượu trắng và gừng, sẽ giúp thịt bò bớt mùi.
– Dùng dừa tươi sẽ giúp món bò kho có vị ngon hơn
– Đặc biệt món bò kho có thể ăn kèm bánh mì, mì gói hoặc hủ tiếu điều ngon.

Chúc các bạn làm thành công nhé! ⛄

SERIES MÓN NGON MỖI NGÀY ➨
➨ Cá mó chiên sả ớt | Tập 36:
➨ Canh gà củ sen | Tập 37:
➨ Thịt ba rọi kho sả ớt | Tập 38:
➨ Bò kho bánh mì | Tập 39:

► Donate cho Cười Khúc Khích ❤ :
► Kết bạn với mình:
► Đăng ký để nhận thông báo video mới nhất:

Nguồn: https://v-cms.org

Xem thêm bài viết khác: https://v-cms.org/meo-vat

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like