V-CMS - Đọc báo online, cập nhật tin nóng thời sự pháp luật, giải trí
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh
No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh
No Result
View All Result
V-CMS - Đọc báo online, cập nhật tin nóng thời sự pháp luật, giải trí
No Result
View All Result

BÍ QUYẾT NẤU BÁNH CANH GIÒ HEO NƯỚC LÈO TRONG THƠM NGON ĐỂ LÂU KHÔNG BỊ ĐỤC NƯỚC – CKK

admin by admin
June 13, 2020
in Ẩm Thực
13
BÍ QUYẾT NẤU BÁNH CANH GIÒ HEO NƯỚC LÈO TRONG THƠM NGON ĐỂ LÂU KHÔNG BỊ ĐỤC NƯỚC – CKK



Hôm nay, CKK chia sẻ cho bạn công thức và chi tiết cách nấu bánh canh giò heo cực ngon đơn giản tại nhà. Mẹo sơ chế xương heo, bí quyết nấu nước lèo trong và thơm, nước lèo bánh canh có vị ngọt thanh, để lâu không bị đục.❤
► Phở đuôi bò:
► Hủ tiếu gõ:
► Hủ tiếu hải sản:
► Bánh canh cua:
► Bánh canh cá lóc:
► Bún đỏ (canh bún):

♨ CÔNG THỨC BÁNH CANH GIÒ HEO:
– 700g xương giá (bánh chè, xương bả vai)
– 250g thịt nạt (thăn chuột)
– 700g giò heo
– 250g nấm rơm
– 20g tôm khô
– 1 củ cà rốt
– 1 củ cải trắng
– 2 củ hành tây
– 6 củ hành tím
– Gia vị: hạt nêm, muối, đường phèn
– Ăn kèm: bánh canh gạo, rau sà lách, giá, hẹ

♨ CÁCH NẤU BÁNH CANH GIÒ HEO ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
– Phần thịt heo, giò, xương sơ chế sạch, để ráo rồi cho vào nồi rồi đổ vào từ 3 – 4 lít nước. Hành tây cắt đôi, tôm khô rửa sạch rồi ngâm 10 phút, củ cải trắng cắt lát cho vào nồi cùng 1 thìa cafe muối. Nấu nước lèo với lửa vừa, hớt bọt nếu có.
– Nấm rơm gọt sạch, ngâm trong thau nước muối loãng. Hành tím cắt lát, phi vàng giòn.
– Khi phần thịt thăn đã chín thì vớt ra, ngâm vào thau nước đá lạnh. Khi thịt nguội thì cắt lát mỏng.
– Khi giò heo đã gần mềm thì cho cà rốt cắt lát và nấm rơm vào nấu 10 phút. Nêm nếm gia vị muối hạt, hạt nêm, đường phèn sao cho vừa ăn. Nấu thêm 5 phút nữa thì được.
– Trụng bánh canh rồi cho vào tô, thêm giá, hành, hẹ, hành phi rồi chang nước lèo nóng lên. Phần giò heo thường chấm cùng mắm ớt hoặc muối tiêu chanh.

♨ BÍ QUYẾT NẤU NƯỚC LÈO BÁNH CANH GIÒ HEO TRONG THƠM NGON:
– Phần thịt heo, xương heo, giò heo mua về cạo sạch lông, rửa qua vài lần nước lạnh. Tiếp theo, rửa với hỗn hợp muối và giấm. Rửa lại vài lần nước lạnh cho hết mùi giấm. Trụng sơ phần heo với nước sôi rồi để ráo nước.
– Khi nấu nước lèo bánh canh hay những món nước lèo nói chung không nên nêm nước mắm ngay từ đầu. Nên cho nước mắm ra chén nhỏ, rồi khi ăn nếu thấy lạt thì nêm. Nấu nước mắm mà hâm lại nhiều lần sẽ làm nước lèo bị chua.

#CKK chúc các bạn làm thành công #BanhCanhGioHeo ! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://v-cms.org

Xem thêm bài viết khác: https://v-cms.org/am-thuc

Xem thêm Bài Viết:

  • CÁCH LÀM THỊT HEO QUAY GIÒN BÌ ĐƠN GIẢN NHẤT
  • #74 [PicsArt]: Hướng dẫn des Quotes Cover trên điện thoại part2 || By Zin DG
  • Khi Nào Phải Thay Dây Curoa Tổng Ô Tô | Phạm Văn auto
  • Chế máy bay bằng dây thun bay như thánh| CHẾ & ĐAM MÊ
  • Cách Làm Vòng Tay Tết Ba Đơn Giản | Còi hm Vòng handmade
Tags: Youtube
Previous Post

NUÔI GÀ ĐỆM LÓT SINH HỌC - ĐƠN GIẢN VỆ SINH MÀ HIỆU QUẢ

Next Post

GIÒ THỦ - MÓN ĂN NGÀY TẾT

Next Post
GIÒ THỦ – MÓN ĂN NGÀY TẾT

GIÒ THỦ - MÓN ĂN NGÀY TẾT

Comments 13

  1. Lan Anhz says:
    2 years ago

    k có nấm rơm có sao ko ạ

    Reply
  2. Hồng Châu Võ says:
    2 years ago

    Nuoc lro

    Reply
  3. Viet Vuong says:
    2 years ago

    O nha an ma no con o dam cho nhieu thit nua thang nay keo kiet lam day

    Reply
  4. Việt Lê says:
    2 years ago

    Ban chia sẻ kinh cam on call nhieu

    Reply
  5. Sylvie Phan says:
    2 years ago

    Ô ngon quá , bán cho hai tô

    Reply
  6. kiet gia says:
    2 years ago

    Làm bánh su kem đi anh ơi

    Reply
  7. Moon Lee says:
    2 years ago

    Nồi nước trong hén, mình nấu ko đc trong vậy

    Reply
  8. toan quoc says:
    2 years ago

    Mon nay ngon ne mai nau cho ca nha thoi

    Reply
  9. Truc Bach Nguyễn says:
    2 years ago

    Mình cũng ăn bánh xèo trong mùng 5 nè CKK, món bánh canh này dành cho chủ nhật .

    Reply
  10. Ánh Sao Đen says:
    2 years ago

    Ngon ngon quá nè

    Reply
  11. Viên Ngọc says:
    2 years ago

    Hấp dẫn quá đi

    Reply
  12. Viên Ngọc says:
    2 years ago

    Ăn mùng 5

    Reply
  13. Cười Khúc Khích says:
    2 years ago

    Mai cuối tuần, nấu BÁNH CANH GIÒ HEO hay những món nước lèo này cũng tuyệt ngon nè các bạn ❤:

    ► Hủ tiếu gõ: https://www.youtube.com/watch?v=0a2xvk3u03E

    ► Hủ tiếu hải sản: https://www.youtube.com/watch?v=diU5wLo7eaI

    ► Bánh canh cua: https://www.youtube.com/watch?v=Z_RznIwi9lo

    ► Bánh canh cá lóc: https://www.youtube.com/watch?v=tHUlwz4aIzI

    ► Bún đỏ (canh bún): https://www.youtube.com/watch?v=8uIy6T-oBDI

    ► Phở đuôi bò: https://www.youtube.com/watch?v=Rd77MLpW77I

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Xem Thêm

Thiết kế thông minh của căn hộ Hà Nội Melody Linh Đàm

Thiết kế thông minh của căn hộ Hà Nội Melody Linh Đàm

August 11, 2022

CRM là gì? Thông tin chi tết về CRM – Quản trị bất động sản

August 10, 2022
BẤT ĐỘNG SẢN THỦ ĐỨC CẤT CÁNH TỪ KHI LẬP THÀNH PHỐ

BẤT ĐỘNG SẢN THỦ ĐỨC CẤT CÁNH TỪ KHI LẬP THÀNH PHỐ

July 28, 2022

Xem lại căn hộ công viên nhà Cau Giay 

July 20, 2022

Thông Tin Sunshine Center Hà Nội | GIÁ BÁN & ƯU ĐÃI

July 19, 2022
NHÀ MẶT PHỐ ĐỐNG ĐA GIÁ RẺ VÀ TIẾT KIỆM CHI PHÍ TẠI HÀ NỘI

NHÀ MẶT PHỐ ĐỐNG ĐA GIÁ RẺ VÀ TIẾT KIỆM CHI PHÍ TẠI HÀ NỘI

July 13, 2022
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Chính Sách Bảo Mật

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.