Ẩm Thực

Bé làm bánh trôi nước miền Bắc – Tết hàn thực



Bé làm bánh trôi nước miền Bắc
Clip bé trải nghiệm làm bánh trôi nước miền Bắc
Bánh trôi nước miền Bắc có phần nhân là đường phên đỏ – loại đường đặc biệt được làm từ mật mía (bánh trôi nước miền Nam thường có nhân là đỗ xanh và ăn kèm với nước đường).
??? Nguyên liệu làm bánh trôi nước miền Bắc:
– 500g bột gạo nếp
– 50g bột gạo tẻ
– Dừa nạo
– Vừng
– Đường phên bánh trôi xắt hột lựu
???Cách làm bánh trôi nước miền bắc
– Đường phên cắt nhỏ hạt lựu
– Viên bột thành những viên nhỏ vừa ăn
– Ấn dẹt ở giữa viên bột rồi cho đường bánh trôi đã cắt thành những viên nhỏ vào
– Bao bột lại rồi vê tròn cho kín viên đường. Vê bột cho thật khít, tránh để không khí vào, tuy nhiên các bạn cũng lưu ý không nên vê quá kĩ, bánh có thể bị vỡ khi đun.
– Đun sôi nước rồi vặn lửa nhỏ vừa, nhẹ nhàng thả những viên bánh trôi vào.
– Khi bánh nổi lên là bánh đã chín! Bạn vớt bánh ra thả vào chậu nước đun sôi để nguội cho bánh săn và đỡ dính.
– Cho bánh ra đĩa, gạn bớt nước.
– Rắc vừng rang hoặc dừa nạo lên mặt bánh. Bạn cũng có thể cho thêm nước hoa bưởi để bánh có mùi thơm đặc biệt hơn.
Để bánh nguội và thưởng thức.
#embéhạnhphúc
==============
EM BÉ HẠNH PHÚC là kênh video giải trí cho các bé, giúp bé vừa chơi mà vừa học, phát triển tư duy, óc sáng tạo và tính tự tin. Bên cạnh đó kênh EM BÉ HẠNH PHÚC cũng chứa rất nhiều thông tin hữu ích cho phụ huynh như cách dạy con, những điểm du lịch dã ngoại cho con cuối tuần….
==========
► Hãy ĐĂNG KÝ (SUBSCRIBE) NGAY ĐỂ CẬP NHẬT VIDEO MỚI NHẤT!

==========
Video created by Em be hanh phuc
© Copyright all rights reserved

Nguồn: https://v-cms.org

Xem thêm bài viết khác: https://v-cms.org/am-thuc

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like