Mẹo Vặt

BÁNH KEM TRÁI CÂY – Cách làm Bánh Bông Lan Xốp mềm mịn, cách làm Kem Sữa Tươi by Vanh Khuyen



Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Bánh Kem cho người mới bắt đầu. Cách đánh Kem Sữa Tươi không chảy và cách trang trí Bánh Kem đơn giản nhất và nhanh nhất.
Nguyên liệu
– Bột mì đa dụng / All purpose flour /Plain flour 1/2cup 90gr
– Tinh Bột Bắp / corn starch 1/4cup 30gr
– 1/2tsp. Bột nổi Baking powder
– 4 Trứng mỗi trứng 56-60gr
– Chanh 1tsp.
– Muối 1 Nhúm
– Đường Bột 1cup / 100gr
– Sữa Tươi 25ml
– Dầu ăn 30gr
– Kem Sữa Tươi / Whipping cream 2 Hộp
– Phô mai mềm Frischkäse / Cream cheese 85gr
– Đường Bột Puderzucker 3Tbsp. / 40gr
– Chất ổn định Kem / Sahnesteif 2 gói nhỏ hoặc 4tsp.
– Vani 1tsp.
– Trái cây tùy thích
* Học làm Bánh Bông Lan ở đây
* Xem thêm các cách làm các loại Bánh không cần máy
* Xem thêm các món Bánh Ngọt ở đây
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Cách làm tất cả hơn 400 món ăn của Vành Khuyên ở đây:
* Instagram:
Đón xem Video mới từ 8h – 10h sáng giờ nước ĐỨC

#banhbonglan_vk

Nguồn: https://v-cms.org

Xem thêm bài viết khác: https://v-cms.org/meo-vat

34 Comments
  1. Nhi Nguyet 7 months ago
    Reply

    Bột nổi là baking powder đúg k c

  2. Gross Trang 7 months ago
    Reply

    Con cám ơn cô vì Video này và đã thực hiện thành công 70% trong lần đầu tiên. Do bánh còn chưa bắt kịp nên chắc lần sau sẽ mĩ mãn hơn. Chúc cô 1 buổi tối vui vẻ và thêm nhiều món ngon hơn cho mọi người 😘

  3. Quynh Nguyen 7 months ago
    Reply

    Cam on Vanh Khuyen (chim Vanh Khuyen rat dang yeu) rat nhieu. Q o Canada lam rat nhieu mon tu VK deu thanh cong va moi nguoi dung deu khen.

  4. Summer Chau 7 months ago
    Reply

    Chị Vành Khuyên ơi, 05-05 này là sn mẹ chồng em và em muốn làm cái bánh sn tặng mẹ nhưng chất kem ổn định tiếng anh gọi là j chị và nếu k có thì có làm dc k chị? 2 hộp chị bỏ vào là whipping cream đúng k chị? Lần đầu em làm nên hơi rối, bên em dg dịch nhìu quá nên cũng hạn chế đi chợ

  5. Rosa Van 7 months ago
    Reply

    Chị Vành Khuyên ơi, máy đánh trứng chị nói phải trên 250W mới đánh được, vậy máy em chỉ 200W là không dùng được à chị?

  6. ThuHuong Thai 7 months ago
    Reply

    C ơi cho e hỏi hủ kem mà chị nói phải giữ lạnh màu xanh và màu Hồng đó tiếng anh là gì vậy c. E ở Mỹ nên ko biết tên gì để tìm. Cảm ơn c.

  7. Trinh Nguyen 7 months ago
    Reply

    Mình nướng bánh bằng lò thủy tinh được k cô Vành Khuyên

  8. linh lùn 7 months ago
    Reply

    C vành khuyên ơi, c mua túi với đui bắt kem ở đâu thế ạ, e cũng ở đức e tìm mua ở các Rewe lớn cũng k có, ở nhiều wollwort cũng k có c ạ

  9. Uyên Lê 7 months ago
    Reply

    Chị ơi, em nướng bánh xong để nguội rồi e gỡ lớp giấy nướng dưới đáy bánh ra, thì thấy đáy bánh bị ẩm, có hơi nước ( bánh ko bị lõm ạ) em ko hiểu là lỗi ở đâu, mong chị đọc được bình luận.

  10. hồng huỳnh thị ánh 7 months ago
    Reply

    Cf bột biển Vành Khuyên làm từ cf gói có đường hay không có đường mà đánh dc bông đẹp vậy ạ?

  11. Thuy Vu 7 months ago
    Reply

    Ở Dức mình có thể mua túi trang trí kem ở đâu hả chi ?

  12. TRANG NGUYEN 7 months ago
    Reply

    Chị VK cho em hỏi, chất kem ổn định là gì ? Cảm ơn chị nhiều!

  13. Miwa Harumi 7 months ago
    Reply

    Cô vk ơi nếu như ko có chất ổn định kem thì có thành công ko cô. Con ở nhật ko bít mua loại đó ở đâu hêt

  14. Thu Mai 7 months ago
    Reply

    E lấy bánh từ lò ra toàn bị xẹp ko biết tại sao nữa

  15. Mai Đoàn 7 months ago
    Reply

    C ơi sử dụng wipping crem ở ngăn đá có đc ko chị

  16. Huyen Nguyen 7 months ago
    Reply

    Chị ơi, cho em hỏi shortening trong video chị chia sẻ có đúng như em viết ko ạ? Em tìm mãi chất ổn định kem mà ko biết nó là gì. Em ở Mỹ mà tìm mãi ko có. Có cái whipped toppings ko biết có dùng thay đc whipping cream và chất ổn định kem đc ko ạ?

  17. Lee Swagger 7 months ago
    Reply

    Chị có thể chia sẻ cách làm bánh kem sầu riêng, em ăn ở ship secret recept Malaysia rất ngon..

  18. Grand Nail 7 months ago
    Reply

    Whipping cream 2 họp là bao nhiêu ,?

  19. Le Oanh 7 months ago
    Reply

    Chào chị VK, khi nướng bánh xong, mình lấy bánh ra khỏi lò liền hay để trong lò khoảng vài phút rồi mới lấy ra. Trước đây mình làm bị mùi trứng, giờ đã xử lý đc rồi. Cảm ơn VK! Nhưng nướng bánh vẫn bị xẹp. Hic.

  20. Luong van hoa Luong van hoa 7 months ago
    Reply

    Làm 2 cái bánh không cần tiền phải đến

  21. Luong van hoa Luong van hoa 7 months ago
    Reply

    Tuyệt vời quá có nguyên liệu gì 😮😨

  22. missy so 7 months ago
    Reply

    MINH PHUC VANH KHUYEN LUON.
    HAY QUA LAM DUOC NHIEU THU NHU VAY.KHEO LEO CHI DAN TAN TINH. HAY. MINH KHEN THAT LONG DO

  23. Bee JJ 7 months ago
    Reply

    Cảm ơn chị VK nhiều lắm! Em học cách chị chỉ làm quá tuyệt vời. Lần đầu tiên thì không đạt mấy, mà lần thứ 2 thì tốt hơn rất nhiều, em chưa từng nghĩ mình sẽ làm được cái bánh bông lan, chỉ mua bột ngoài siêu thị họ làm sẵn và theo chỉ dẫn của họ về làm thôi, nhưng k ngờ học công thức của chị quá hay, em đã tự làm được rồi 👍👍👍👏👏😘😘😘😘

  24. Tam Lau 7 months ago
    Reply

    Chi oi
    Chi co the viet tat ca thanh phan lam kem ra dc kg
    Nguyen lieu la gi vay em kg biet ..

  25. Huong Tran 7 months ago
    Reply

    c ơi c cho em hỏi là máy đánh trứng cầm tay của chị công suất là bn hả c, cua e 450 w e đánh số bé thấy lâu bông trứng quá a

  26. Jérôme Mougin 7 months ago
    Reply

    Cho em tên nguyên liệu làm kem bằng tiếng pháp được không chị ơi. Em cảm ơn chị

  27. Huong Tran 7 months ago
    Reply

    c ơi bột nổi nay chụ mua ở đâu vậy ạ? c cho e xin link đc ko, với cả nêu mình dùng bột nổi thường thi sao a?

  28. my loan nguyen 7 months ago
    Reply

    Chi oi e k mua dc bot la đứng kem thi có cách nao khac k ah

  29. zoo mai 7 months ago
    Reply

    Chị ơi. Chị mua cái hộp bột nổi ở kauf nào vậy ? E tìm mà ko thấy.

  30. my loan nguyen 7 months ago
    Reply

    Khuôn trai tim cua chi duong kinh bao nhiu cm vay chi

  31. Nguyen Royal 7 months ago
    Reply

    E dùng có 4 trứng cho khay nướng bánh 26cm thấy bánh mỏng chị a. Nếu e dùng 6 trứng thì tỉ lệ như the nào c có thể hướng dẫn e đc ko? Và nướng bao nhiêu phút ? Danke c

  32. Van Anh Le 7 months ago
    Reply

    VK ơi xem lại 2 lần mà vẫn ko thấy khúc nào cho dầu ăn và sữa vào

  33. Lan Thien 7 months ago
    Reply

    Chi oi sao e đánh kem jahno nó ko cứng như chị làm vậy chị

  34. thuy thanh 7 months ago
    Reply

    Chị ơi khuôn 26cm thì nguyên liệu tăng thêm bao nhiêu ạ? Khi em cho bột vô hỗn hộp trứng ko biết vì sao bột bị vón cục và không tan ra

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like