Nguyê Liệu:
Nhân bánh:
-500g thịt nạt vai
-Củ sắn xây nhuyễn, vắt bỏ nước. Lấy 3 muỗng canh xác củ sắn. Hoặc bào mỏng xắt nhuyễn rồi vắt nước bỏ đi.
-2mc hành tím xây nhuyễn
-2mc hành tây trắng hoặc tím
-2mc hành lá với ngò (cắt nhuyễn)
-Gia vị: dầu hào, bột nêm gà, đường, tiêu.
**** Lưu ý: quí vị cho củ sắn ít thôi. Không nên cho nhiều, nhân dễ bị bỡ. Thời gian hấp nhân thịt là 20 phút
Võ bánh:
-325 bột mì đa dụng
-3g men khô
-30g lòng trắng trứng gà
-30g dầu ăn
-170g sửa tươi
-50g đường cát
-4g baking powder
-1mcf muối
*** quí vị nhồi bánh khoản 15 phút. Ủ bánh 3 giờ đồng hồ. Thời gian hấp bánh là 15 phút.
***Chúc quí vị một ngày tốt lành.
***Hãy like 👍 và subscribe cho mình nhé
***Cảm on quí vị🙏
Nguồn: https://v-cms.org
Xem thêm bài viết khác: https://v-cms.org/meo-vat
Vỏ bánh xốp và mềm khéo quá.
Cam ơn em Tifany! Chị đa làm thành công món banh bao ngày hôm nay, bánh mềm và xốp, rất ngon và ca nhà đều thích 👌😍, chị nhồi bột khoảng 10 phút thôi tai vi so cháy may 😁
Ngon quá
Ngon wa
Tiffany hướng dẩn công thức làm bánh Bao nhân thịt từ bột Mì cho các cháu đi học dùng vào buổi trưa vừa ngon & tiết kiệm . Chúc nhiều thành công .
Làm bánh bao ngon quá cho e cái bánh nha
Bạn khéo tay quá
Bánh ngon quá !!
Them qua 🙂