✅Chi Tiết Từ A-Z Cách Làm BÁNH DẺO Trung Thu 100% Thành Công Cho Người Mới Làm
Bánh Dẻo là một trong hai loại bánh không thể thiếu trong mỗi dịp Trung thu đến. Tuy nhiên cách làm Bánh Dẻo lại không hề quá khó làm như bạn nghĩ đâu nhé. Hãy cùng tham khảo công thức làm Bánh Dẻo cho tết trung thu tại nhà thơm ngon độc đáo đảm bảo 100% thành công cho người mới tập làm của Món Ngon Gia Đình nhé!
Món Ngon Gia Đình là kênh về ẩm thực chia sẻ những món ăn ngon.Kết nối những người đam mê ẩm thực trên mọi miền đất nước qua những món ăn.
Hãy “Đăng ký Kênh” để ủng hộ mình và không bỏ lỡ những Video của kênh nhé!
Cảm ơn các bạn đã theo dõi và ủng hộ Kênh
Hãy để lại bình luận góp ý bên dưới nhé!
Các bạn xem nhiều món hơn tại đây :
– Cách làm Bánh – Đồ ăn vặt
– Món Ăn Ngon:
– Món Ngon Dễ Làm:
– Cách làm Kem – Sữa Chua – Đồ Uống
– Cách Làm Các Món Ăn Chay:
– Cách làm Chè – Trà Sữa – Thạch:
Mọi thắc mắc và góp ý hãy liên hệ với mình:
-Theo dõi Facebook :
Nguồn:https://v-cms.org/
Xem Thêm Bài Viết Khác:https://v-cms.org/meo-vat
Các Bạn có thể tham khảo cách làm bột này nhé!
CÁCH LÀM BỘT BÁNH DẺO:
Như ở trên mình đã giới thiệu bột bánh dẻo với nguyên liệu chính là nếp rang. Tuy nhiên chúng cần phải qua rất nhiều công đoạn mới trở thành loại bột bánh dẻo cho chúng ta sử dụng. Thông thường làm bột bánh dẻo qua các công đoạn như sau:
Công đoạn 1: Sơ chế gạo nếp
Gạo nếp thực hiện vo kĩ, đãi sạch những tạp chất qua nhiều nước rồi để cao cho ráo hết nước. Sau đó cho lên bếp rang, thực hiện rang vừa lửa đủ cho chảo nóng lên là được. Rang gạo nếp nên rang đều tay để gạo không bị cháy. Khi gạo có màu vàng thì được, cắn thử thấy giòn và hơi cứng thì gạo lúc này đã chín.
Lưu ý: Ở công đoạn này nên cho chảo nóng vừa lửa bởi gạo nếp rất dễ chín, khi cho gạo vào rang nên cho từng ít một để gạo được chín đều và không bị cháy. Không được cho thêm dầu mỡ vào chảo nhé.
Công đoạn 2: Thực hiện xay bột
Đối với công đoạn này chúng ta cần sự trợ giúp của máy xay bột, máy xay bột sẽ giúp chúng ta thu được loại bột mịn đều.
Vậy có lấy đi hấp không bạn
Thế có mang đi hấp ko ạ
Ngon quá
Cho em hỏi nếu 5 cái cx vậy hả chị
cái đó gọi là cái gì ạ. cái mà bạn dùng bước cuối cùng để được cái bánh thành bông hoa đó nà. để mình phải đi mua ở đâu ạ.
Mk đả làm đc zùi khanhk you
Moi ngj cho e hỏi 1 chut.banh lam xong de z an luon ha .ko dem hấp hay nuong j sao.z bot no co chín ko
Em cũng làm bánh và nhân theo tỉ lệ 1-1 nhưng khi em viên và đóng bánh nhân cứ bị lòi ra ngoài và bánh không sắc nét hoa văn vậy có nên giảm lượng nhân so với vỏ không ạ ?
Tinh dau buoi mua o dau vay chi
Cho em hỏi làm xong roi có cần hấp lại bánh cho bột nếp chin k ạk
Bột nếp sống đem rang lên có làm đc k b mình làm bột nó cứ k mịn và dẻo ấy b chỉ giúp mình với
Mình ma lỡ làm nhiêu nhân còn thừa minh để tủ đá rôi lân sau mang ra để hết lạnh rui làm dc k ạ? Tk bạn
tfjx ĐT yg
Phê
Cái này để đc mấy ngài vậy bạn?
Chị ơi nặn bánh xong thì làm như nào để chín bánh ạ . Luộc lên hay haap ạ
Sau khi thành cái bánh rồi thì ăn đc luôn ạ, bột vẫn sống mà c? Cho vào hấp ạ?
Cho mình hỏi nước hoa bưởi có tác dụng gì vậy ạ
C làm khuôn bao nhiêu gam vậy ạ
Bánh dẻo làm xong lên dể ngoài hay dể trong tủ lạnh ban
Ko luộc hấp gì mà cứ vậy là ăn hay sao ạ
97543
Cảm ơn bạn thật nhiều,mình làm theo cách hướng dẫn của bạn và đã thành công ngay lần làm đầu tiên????
Cho e hỏi k cần dùng nước hoa bưởi đc m ạ?
Vậy mình nấu Nước đường mà khỏi cho chanh vào được kg chị
Nếu mua bột chưa chín thì về rang r làm đc hg ad
thế ko cần nấu bánh mà cứ để thế là ăn được ah b
Cảm ơn bạn đã chia sẻ rõ ràng bằng giọng nói rất tận tình cảm ơn bạn…
Đi mua thì họ chỉ có bột nếp chứ có biết là chín hay k thì mình đâu biết ạ chị
Bột này có phải là bột để làm bánh in không e ah
Nấu nc đường tại sao k đc dùng đũa khuấy hả chị???